दूध से जेली कैसे बनाये

दूध से जेली कैसे बनाये

हाल ही में, DIY भोजन और स्वस्थ डेसर्ट ने इंटरनेट पर गर्म विषयों के बीच एक महत्वपूर्ण स्थान पर कब्जा कर लिया है। मिल्क जेली ने बहुत ध्यान आकर्षित किया है क्योंकि इसे बनाना आसान है और इसका स्वाद भी नाज़ुक होता है। यह लेख प्रासंगिक डेटा और विश्लेषण के साथ विस्तार से परिचय देगा कि दूध से जेली कैसे बनाई जाती है।

1. मिल्क जेली की मूल सामग्री

मिल्क जेली बनाने के लिए आवश्यक सामग्री बहुत सरल है, यहां मूल नुस्खा दिया गया है:

2. उत्पादन चरण

1.जिलेटिन तरल तैयार करें: जिलेटिन पाउडर को थोड़ी मात्रा में ठंडे पानी में 10 मिनट के लिए भिगोएँ, इसके फूलने तक प्रतीक्षा करें और एक तरफ रख दें।

2.दूध गर्म करें: बर्तन में दूध डालें, चीनी डालें और धीमी आंच पर तब तक गर्म करें जब तक कि चीनी पूरी तरह से घुल न जाए (तापमान लगभग 60°C हो)।

3.जिलेटिन तरल मिलाएं: भीगे हुए जिलेटिन तरल को गर्म दूध में मिलाएं और पूरी तरह घुलने तक हिलाएं।

4.मसाला: व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार वेनिला अर्क या अन्य मसाला मिलाया जा सकता है।

5.सांचे में डालो: मिश्रण को सांचे में डालें और जमने तक 4 घंटे से अधिक समय तक फ्रिज में रखें।

3. संपूर्ण नेटवर्क पर चर्चित विषयों का विश्लेषण

पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर मिल्क जेली के बारे में गर्म चर्चा का डेटा निम्नलिखित है:

4. मिल्क जेली का पोषण मूल्य

मिल्क जेली न केवल स्वादिष्ट होती है बल्कि पोषक तत्वों से भी भरपूर होती है। प्रति 100 ग्राम मिल्क जेली में निम्नलिखित पोषक तत्व होते हैं:

5. टिप्स

1.जिलेटिन के लिए विकल्प: जिलेटिन के स्थान पर अगर या पेक्टिन का उपयोग किया जा सकता है, लेकिन खुराक को समायोजित करने की आवश्यकता है।

2.स्वाद समायोजन: यदि आपको अधिक लोचदार स्वाद पसंद है, तो आप जिलेटिन की मात्रा बढ़ा सकते हैं, यदि आपको नरम स्वाद पसंद है, तो आप मात्रा कम कर सकते हैं।

3.रचनात्मक मिलान: स्वाद और लेयरिंग बढ़ाने के लिए मिल्क जेली में फलों के टुकड़े, चॉकलेट सॉस या मेवे मिलाए जा सकते हैं।

6. निष्कर्ष

मिल्क जेली एक सरल और स्वास्थ्यवर्धक मिठाई है जिसे घर पर बनाया जा सकता है। इस लेख के परिचय के माध्यम से, मेरा मानना ​​है कि आपने उत्पादन पद्धति में महारत हासिल कर ली है। क्यों न इसे आज़माएं और DIY का आनंद लें!