ब्रेज़्ड डक कैसे बनाये

ब्रेज़्ड डक कैसे बनाये

ब्रेज़्ड डक एक क्लासिक चीनी व्यंजन है जो अपनी समृद्ध ब्रेज़्ड सुगंध और कोमल मांस के लिए पसंद किया जाता है। निम्नलिखित ब्रेज़्ड डक की तैयारी विधि का विस्तार से परिचय देगा, और आपके संदर्भ के लिए पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर गर्म विषयों और गर्म सामग्री को संलग्न करेगा।

1. ब्रेज़्ड बत्तख की तैयारी के चरण

1.सामग्री तैयार करें:

2.बत्तखों से निपटना: बत्तख को धोएं, आंतरिक अंगों को हटा दें, और रक्त और अशुद्धियों को हटाने के लिए त्वचा को उबलते पानी से धोएं।

3.ब्रेज़्ड: बर्तन में नमकीन पैकेट, अदरक, हरा प्याज, कुकिंग वाइन, हल्का सोया सॉस, डार्क सोया सॉस, रॉक शुगर और पानी डालें। उबलने के बाद, बत्तख डालें और धीमी आंच पर 1.5-2 घंटे तक पकाएं जब तक कि बत्तख का मांस पक न जाए।

4.बर्तन से बाहर निकालें: ब्रेज़्ड बत्तख को बाहर निकालें, ठंडा होने दें और परोसने से पहले टुकड़ों में काट लें।

2. पिछले 10 दिनों में पूरे नेटवर्क पर गर्म विषय और गर्म सामग्री

निम्नलिखित गर्म विषय और गर्म सामग्री हैं जिन पर पिछले 10 दिनों में पूरे इंटरनेट ने ध्यान दिया है, जो भोजन और जीवन से संबंधित हो सकते हैं:

3. ब्रेज़्ड बत्तख के लिए युक्तियाँ

1.नमकीन पानी संरक्षण: नमकीन पानी का पुन: उपयोग किया जा सकता है। प्रत्येक उपयोग के बाद इसे उबालें और छान लें और रेफ्रिजरेटर में संग्रहित करें।

2.मसाला समायोजन: व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार हल्के सोया सॉस, डार्क सोया सॉस और रॉक शुगर की खुराक को उचित रूप से बढ़ाया या घटाया जा सकता है।

3.मिलान सुझाव: बेहतर स्वाद के लिए ब्रेज़्ड बत्तख को चावल, नूडल्स के साथ या साइड डिश के रूप में परोसा जा सकता है।

4.अभिनव परिवर्तन: बत्तख के अलावा, आप ब्रेज़्ड चिकन, ब्रेज़्ड बीफ़ और अन्य अन्य सामग्री बनाने के लिए नमकीन पानी का भी उपयोग कर सकते हैं।

मुझे उम्मीद है कि इस लेख के माध्यम से, आप आसानी से ब्रेज़्ड डक की तैयारी विधि में महारत हासिल कर सकते हैं और हाल के गर्म विषयों को समझ सकते हैं। हैप्पी कुकिंग!